[ 2017夏北海道 ] 夏日始於陣陣巧克力香：白色戀人公園
八月的尾聲，眼看暑假的尾巴就快要抓不住了，對我而言才是假期的開始。不敢回首書桌前那段人生昏昏沈沈的日子，幸好我能夠在北海道醒過來，被巧克力的香甜包圍，被一望無際的草原、花海及藍天所療癒，隨迎面撲來的涼風找回了久違的自由。
暑假很適合到北海道遊玩，陽光雖大但天氣涼涼的。北海道幅員廣大，我與Anson只有五天的時間，因此放棄了也很值得一去的函館。前三天在札幌、小樽，後面兩天則是自駕前往美瑛、富良野一帶。
搭乘紅眼班機，中間轉機過一次，因此第一天真的是疲憊不堪，特意選擇這天到離札幌市區不遠的白色戀人公園，算是個不會太累（不用一直走動）但仍然很豐富的行程。白色戀人最著名的就是他的白巧克力餅乾，兩片奶油香四溢的貓舌餅乾，中間包夾一片入口即化的白巧克力。每次到日本遊玩一定會在免稅店搬個幾盒回台灣狂嗑或是分送親朋好友，這次終於可以到大本營啦。
整個園區如歐式城堡般夢幻，園區並不算大但是很值得一來，尤其是親子同遊！
（Anson買的牛奶巧克力霜淇淋，我有偷吃一口，很濃郁！）
其實在戶外拍照就超過癮了，但身為甜點人，不進去參觀一下對不起自己。參觀工廠所需的門票為600 yen，裡面裝潢十分華麗精緻，感覺每個部分都精雕細琢充滿巧思，有如置身在歐式貴族人家中。
一路跟著指標走就對了
工廠內主要分為幾個區塊：講述巧克力的歷史、白巧克力餅乾實際製程以及製作原理、體驗工房、飲食區及伴手禮區。白色戀人餅乾經過三階段溫度的變換烤製而成（130度－190度－130度），製作過程十分透明，每個作業員都包得緊緊的，雖然是大量生產但是每一個步驟都嚴格把關。
若有時間可以在這邊上上體驗工房的課，或是坐下來吃吃甜點也不錯，但我是直接殺到伴手禮區又搬了兩盒白色戀人～
白色戀人公園創造了現實世界中的童話，每個來訪的人都成了想進糖果屋一窺究竟的男孩女孩，充滿幻想與好奇，這裡連空氣都香香的，吸一口都像要蛀牙似的甜蜜。雖然長大之後總覺得被現實與生活逼得喘不過氣，幻想的範圍不斷在縮小，甚至不敢想像了，但卻不忘童年有過的巧克力糖果工廠夢想，我想若真能擁有一座，它應該就長這個樣子吧。
Comments